Posted by Massimiliano Quintiliani On dic - 29 - 2011
logo sire

Un Capodanno all’insegna del gusto, dello stile e dell’eleganza…..questo è senza dubbio il Capodanno proposto da Sire ricevimenti d’Autore, nota azienda partenopea che si è imposta come leader in Campania nell’organizzazione di ricevimenti ed eventi, forte di un’ esperienza ormai ventennale.

Posted by Massimiliano Quintiliani On set - 14 - 2011

Avete mai sentito parlare di brunch? Questo strano termine che ricorda un po’ due paroline inglesi: breakfast e lunch, sta a significare proprio la loro unione. Oggi, esso si è così diffuso che invade ogni Paese e proprio per questo assistiamo alla nascita di vari generi di brunch anche se l’ elemento in comune non cambia mai: quello di offrire prodotti gastronomici appartenenti sia alla colazione che al pranzo.

Posted by Massimiliano Quintiliani On lug - 29 - 2011
confetti

In ogni  festa più importante, come matrimoni, comunioni, battesimi, nascite ecc… il confetto non può mancare! Ma vi siete mai chiesti il perché di questa scelta che ormai è diventata indispensabile ed automatica? Bene, la storia del confetto ha le sue radici in epoche non proprio recenti.

Posted by Massimiliano Quintiliani On lug - 29 - 2011
picnic-wedding-box-300x195

Una pazza alternativa al tradizionale ricevimento nuziale , potrebbe essere un grazioso e sfrenato pic-nic.

Posted by Massimiliano Quintiliani On lug - 29 - 2011

I wedding planner americani influenzano  sempre di più le nostre tendenze nuziali. Anche da noi, infatti, si sta cominciando ad intravedere il fantastico tavolo imperiale.

Posted by Massimiliano Quintiliani On lug - 29 - 2011
_4minimatrimonio-a-progetto

In verità esistono alcuni giorni in particolare in cui  forse sarebbe meglio evitare di sposarsi!

Posted by Massimiliano Quintiliani On giu - 7 - 2011
banchetto-nuziale-1

Da sempre simbolo di ostentazione e ricchezza, il banchetto oltre all’aspetto culinario sin dalla sua nascita si è intrecciato con significati ben diversi come il tentativo di affermare la superiorità sociale oppure elementi ed atti rituali a volte legati all’evento nuziale.

Posted by Massimiliano Quintiliani On mag - 31 - 2011
cfb_2178

Avete sempre desiderato sposarvi nell’epoca delle cortigiane e dei cavalieri, in qualche corte  e prendere parte ad una vera e propria festa rinascimentale? Perché non esaudire il vostro desiderio nel giorno del “si”.

Posted by Massimiliano Quintiliani On mag - 27 - 2011
387

Si avvicina l’estate e perché non optare per un bel ricevimento en plein air dove gli ospiti potranno liberamente sdraiarsi sul prato e gustare tante piccole prelibatezze nel giorno del vostro “si”?

Posted by Massimiliano Quintiliani On mag - 25 - 2011
organizzazione-eventi-catering

La scelta del catering e del menù non sono davvero due elementi da lasciare al caso anzi..Il cibo ed il suo sapore è un elemento fondamentale per la perfetta riuscita del vostro matrimonio e la cura di ogni particolare sicuramente renderà il giorno del vostro “si” praticamente perfetto.

Posted by Massimiliano Quintiliani On mag - 24 - 2011
018_primary3

Organizzare un orto per la coltivazione dei prodotti da offrire poi ai vostri invitati? E’ possibile! ed è anche una scelta biologica  che farà letteralmente leccare i baffi ai vostri ospiti. L’idea è venuta ad una coppia americana che ha aperto un blog dove giorno dopo giorno hanno raccontato i passi compiuti compreso il budget speso.

Posted by Massimiliano Quintiliani On mag - 16 - 2011
banchetto metro

Cercate un’idea originale e nuova per le vostre nozze e siete stufi della solita spiaggia o peggio ancora del ricevimento tradizionale? Volete davvero che il vostro matrimonio sia ricordato come uno dei più cool e alla moda del momento?Allora optate per il banchetto metropolitano.

Posted by Massimiliano Quintiliani On mar - 21 - 2011
Sala Bianca1

L’occasione conferisce al pranzo o alla cena quelle caratteristiche indispensabili per organizzare un buon ricevimento. Serviti ai tavoli o a buffet, vengono proposti generalmente in occasione di cerimonie private (quali matrimoni), nonché in occasione di meeting, convegni, conferenze, presentazioni di nuovi prodotti o di bilanci aziendali. In entrambi i casi, il ricevimento si apre con l’aperitivo che va servito in continuazione, dall’arrivo dei primi ospiti ed in attesa degli ultimi. E’ riduttivo indicare le pietanze  [ Read More ]

Posted by Massimiliano Quintiliani On mar - 21 - 2011
gala

Il gala è, per eccellenza, il ricevimento più solenne ed elegante che si possa organizzare. Ed è anche l’evento che richiede una cura minuziosa di tutte le fase di realizzazione ed una acuta attenzione nella scelta dei dettagli, laddove tutto deve essere perfetto sotto qualsiasi punto di vista. Occorre tener presente che durante il gala sarà necessario far fronte ad un notevole numero di presenze: ciò impone un impegno particolare per quanto riguarda l’ottimizzazione logistica  [ Read More ]

Posted by Massimiliano Quintiliani On mar - 21 - 2011
mla102673_0107_cocktails_xl

Il cocktail è, tra le varie tipologie di ricevimento, una delle più eleganti e raffinate. Si caratterizza per assumere un tono formale ma chic e per non imporre l’obbligo della puntualità agli ospiti, che sono, inoltre, liberi di lasciare la sala anche dopo poco. L’orario tipico per organizzare un cocktail party si colloca nel tardo pomeriggio, tra le 18 e 19, ma naturalmente la flessibilità degli orari è obbligatoria in vista dell’appuntamento che precede il  [ Read More ]

Posted by Massimiliano Quintiliani On mar - 21 - 2011
colazione3

Il rito della colazione ha piacevolmente coinvolto anche gli italiani, che ne hanno fatto non solo un momento di aggregazione confidenziale, ma anche un’occasione d’incontro ufficiale. E’ preferita al brunch o al tradizionale buffet soprattutto quando il numero dei partecipanti è esiguo ed il motivo dell’incontro vuole essere a carattere privato. L’orario tipico della colazione è tra le 9 e le 10 del mattino ed il luogo ideale per organizzarla è una terrazza, un club  [ Read More ]